CAPOCOLLO

CAPOCOLLO

 

Coppa suina salata, lavorata in salamoia e legata a mano secondo la più antica tradizione. Gustosa e fragrante, con l’aggiunta di pregiati ingredienti aromatici, quali pepe nero e peperoncino rosso macinato, presenta, al taglio, una fetta compatta di colore rosso intenso inframezzato da striature bianco rosato.

 

75/90gg

Comments are closed.

All rights reserved by Cibariefood & Hitweb